Кокосовый сахар в коктейлях и смузи
Общая информация о кокосовом сахаре
Кокосовая пальма в период цветения является природным поставщиком абсолютно натурального продукта — кокосового сахара. Технология проста — возле крепления цветка делают надрез и подставляют емкость для наполнения. Затем медленно выпаривают из нектара влагу до достояния нуги. После чего, коричнево-карамельную массу охлаждают. Так кристаллизуются гранулы кокосового сахара и именно так производится HEALTHY COCONUT SUGAR®.
Полезные свойства как бонус к тонкому вкусу
Кокосовый сахар значительно уступает по степени сладости обычному белому рафинированому сахару. Он не приторный, а нежно ароматный, карамельный, даже будто слегка шоколадный. Как ингридиент в коктейлях кокосовый сахар освежает новым звучанием популярные барные напитки. Это непременно оценят искушенные гурманы. А благодаря содержанию в своем природном составе целого комплекса микроэлементов, кокосовый сахар, как ингредиент в коктейлях, придется ко двору ЗОЖникам.
Бариста также используют кокосовый сахар в качестве украшения коктейлей с плотной густой консистенцией. Например, в молочных коктейлях или смузи.
По скольку, кокосовый сахар в Украине лишь набирает популярность, Вы можете стать автором нового коктейля, создать свой уникальный рецепт.
Удивите вкусом Ваших любимых или клиентов и не забудьте поделится рецептом с нами! Мы с радостью опубликуем его на нашем сайте.
Рецепты смузи. Кокосовый сахар по вкусу
- Черника + лимон + сельдирей + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Огурец + лимон + салатные листия + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Морковь + зеленое яблоко + имбирь + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Апельсин + лайм + мята + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Огурец + ананас + зеленый чай + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Грейпфрут + льняные семечки + клубника + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Киви + груша + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Ягоды облепихи + мята + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Вишня + лимон + базилик + HEALTHY COCONUT SUGAR®
- Персик + кефир + корица + HEALTHY COCONUT SUGAR®
Рецепт алкогольного коктейля, яркого по вкусу цвету и впечатлениям
- Джин 50 мл
- Ананасовый сок 50 мл
- Сироп из кокосового сахара 15 мл
- Ликёр личи 15 мл
- Ликёр маракуя 15 мл
- Мякоть спелой маракуи
- Лимонный фреш 10 мл
- Метод: мадл, шейк, бокал.
Экспериментируйте смело и дерзко! Будьте лучшими среди лучших, как кокосовый сахар HEALTHY COCONUT SUGAR® в кокейлях.